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糖火烧

糖火烧

需要食材

    • 30克
    • 普通面粉
    • 180克
    • 玉米淀粉
    • 40克

做法步骤

1.

火烧。

糖火烧,糖火烧。

2.

山药蒸熟倒碎,加入酵母。

糖火烧,山药蒸熟倒碎,加入酵母。

3.

加入白糖,

糖火烧,加入白糖,

4.

倒入鲜牛奶合成面团发酵。

糖火烧,倒入鲜牛奶合成面团发酵。

5.

一小时左右发起。

糖火烧,一小时左右发起。

6.

红糖擀碎。

糖火烧,红糖擀碎。

7.

加入玉米淀粉抓均匀。

糖火烧,加入玉米淀粉抓均匀。

8.

面团揉搓均匀做剂子。

糖火烧,面团揉搓均匀做剂子。

9.

擀成面皮。

糖火烧,擀成面皮。

10.

包上红糖捏成小包子压扁。

糖火烧,包上红糖捏成小包子压扁。

11.

熟芝麻准备好。

糖火烧,熟芝麻准备好。

12.

饼披刷上水沾上芝麻冷锅放入锅中。

糖火烧,饼披刷上水沾上芝麻冷锅放入锅中。

13.

倒入适量油二次发酵15分钟打开火。

糖火烧,倒入适量油二次发酵15分钟打开火。

14.

小火煎制金黄即可。

糖火烧,小火煎制金黄即可。

15.

成品图

糖火烧,成品图
  • 郭新文

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