糖火烧
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又脆又甜，关键还是空心的糖火烧，被小朋友当做零食吃了一个又一个。
需要食材
-
- 面粉
- 200克
-
- 糖
- 40克
-
- 水
- 120克
-
- 玉米油
- 16克
-
- 面粉（加白糖里）
- 10克
-
- 白芝麻
- 少许
做法步骤
2.
然后加入油。
3.
和成软面团，盖上保鲜膜醒发约40分钟左右。
4.
小碗里加入白糖，再加入一勺面粉。
5.
将白糖和面粉拌匀。糖馅就做好了。
6.
醒发后的面团放到面板上揉匀。
7.
分成八等份。
8.
取一份揉圆，擀成四周薄中间厚的圆形面皮。
9.
放入混合好的白糖。
10.
像包包子一样包起来，收口处一定要捏紧。防止漏糖。
11.
然后收口朝下，用擀面杖轻轻地擀开成牛舌状。
12.
做好的火烧放到烤盘上，在每个火烧表面刷上一层水。
13.
撒上白芝麻。
14.
烤箱上下火180度提前预热，，烤约20分钟左右。
15.
烤至火烧鼓起来，表面呈金黄色就可。
16.
喜欢的试试吧！
小贴士
- 包入白糖收口时一定要捏紧，防止漏糖。
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