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酸菜炖排骨

酸菜炖排骨

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需要食材

    • 排骨
    • 300克
    • 酸菜
    • 250克
    • 葱
    • 2根
    • 姜
    • 1块
    • 蚝油
    • 1勺
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

准备好，所需要的食材并且清洗干净。

酸菜炖排骨,准备好，所需要的食材并且清洗干净。

2.

锅里倒入一锅冷水排骨冷水下锅。

酸菜炖排骨,锅里倒入一锅冷水排骨冷水下锅。

3.

煮开后用勺子撇去表面的浮沫。

酸菜炖排骨,煮开后用勺子撇去表面的浮沫。

4.

或者用清水冲洗一下重新换一锅水。

酸菜炖排骨,或者用清水冲洗一下重新换一锅水。

5.

加入一勺，葱姜。

酸菜炖排骨,加入一勺，葱姜。

6.

酸菜切成小段。

酸菜炖排骨,酸菜切成小段。

7.

煮到排骨熟透。

酸菜炖排骨,煮到排骨熟透。

8.

这时候就可以加入酸菜了。

酸菜炖排骨,这时候就可以加入酸菜了。

9.

大火煮沸。

酸菜炖排骨,大火煮沸。

10.

喜欢辣的，放一点红辣椒或者辣椒酱。

酸菜炖排骨,喜欢辣的，放一点红辣椒或者辣椒酱。

11.

煮开以后保持小火3到5分钟就可以了。

酸菜炖排骨,煮开以后保持小火3到5分钟就可以了。

12.

淋上一勺蚝油提鲜。

酸菜炖排骨,淋上一勺蚝油提鲜。

13.

我们来切一点葱花作为点缀。

酸菜炖排骨,我们来切一点葱花作为点缀。

14.

撒在酸菜排骨上。

酸菜炖排骨,撒在酸菜排骨上。

15.

酸爽鲜香，下饭又营养。

酸菜炖排骨,酸爽鲜香，下饭又营养。

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该菜谱创建于: 2020年07月13日 08:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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