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海带筒骨汤

海带筒骨汤

需要食材

    • 筒骨
    • 1根(约1000克)
    • 海带
    • 200克
    • 料酒
    • 25克
    • 香醋
    • 1小勺
    • 香葱
    • 1根
    • 10克
    • 八角
    • 2个
    • 5克
    • 味精
    • 2克

做法步骤

1.

海带结清洗干净沥干水份装盘备用

海带筒骨汤,海带结清洗干净沥干水份装盘备用

2.

一根筒骨2斤可以分两次食用,筒骨让店家斩块

海带筒骨汤,一根筒骨2斤可以分两次食用,筒骨让店家斩块

3.

清洗干净浸泡一会儿

海带筒骨汤,清洗干净浸泡一会儿

4.

八角

海带筒骨汤,生姜、八角

5.

香葱洗净切圈

海带筒骨汤,香葱洗净切圈

6.

锅中加入清水放入筒骨、姜片、少许料酒

海带筒骨汤,锅中加入清水放入筒骨、姜片、少许料酒

7.

大火烧开将筒骨飞水去血沫

海带筒骨汤,大火烧开将筒骨飞水去血沫

8.

放在流动的水冲洗干净

海带筒骨汤,放在流动的水冲洗干净

9.

筒骨放入电压力锅内胆中

海带筒骨汤,筒骨放入电压力锅内胆中

10.

放入海带

海带筒骨汤,放入海带

11.

放入生姜、八角

海带筒骨汤,放入生姜、八角

12.

加入料酒

海带筒骨汤,加入料酒

13.

根据自己的喜好加入饮用水

海带筒骨汤,根据自己的喜好加入饮用水

14.

水量莫过食材即可

海带筒骨汤,水量莫过食材即可

15.

选择“猪蹄”功能键开启炖汤模式

海带筒骨汤,选择“猪蹄”功能键开启炖汤模式

16.

待时间到后,加入适量盐

海带筒骨汤,待时间到后,加入适量盐

17.

味精

海带筒骨汤,味精

18.

葱花

海带筒骨汤,葱花

19.

搅拌均匀

海带筒骨汤,搅拌均匀

20.

海带筒骨汤,海带滑烂、味美、汤鲜,是一道不可多得的家常美食

海带筒骨汤,海带筒骨汤,海带滑烂、味美、汤鲜,是一道不可多得的家常美食
  • 妙江南

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