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山药糕

山药糕

需要食材

    • 铁棍山药
    • 300克
    • 红豆沙
    • 80克
    • 黑芝麻馅
    • 40克

做法步骤

1.

铁棍山药去皮蒸熟。

山药糕,铁棍山药去皮蒸熟。

2.

山药捣压成泥。

山药糕,山药捣压成泥。

3.

澄粉加山药泥和成面团。

山药糕,澄粉加山药泥和成面团。

4.

准备黑芝麻豆沙馅。

山药糕,准备黑芝麻豆沙馅。

5.

面团分成小剂子,搓圆。

山药糕,面团分成小剂子,搓圆。

6.

馅料分小份,搓圆。

山药糕,馅料分小份,搓圆。

7.

如包汤圆,包好。

山药糕,如包汤圆,包好。

8.

准备模具。

山药糕,准备模具。

9.

放入模具中。

山药糕,放入模具中。

10.

压实。

山药糕,压实。

11.

做好的山药糕。

山药糕,做好的山药糕。

12.

全部做好。

山药糕,全部做好。

13.

母亲节,送给妈妈的礼物。

山药糕,母亲节,送给妈妈的礼物。

小贴士

  1. 用铁棍山药做山药糕。
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不忘初心,不忘初味。
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