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蒜香小龙虾

蒜香小龙虾

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需要食材

    • 冷冻小龙虾尾
    • 400克
    • 蒜蓉酱
    • 50克
    • 油
    • 适量
    • 姜
    • 少许
    • 小米椒
    • 少许
    • 香菜
    • 少许
    • 盐
    • 1克

做法步骤

1.

冷冻小龙虾尾解冻，洗净

蒜香小龙虾,冷冻小龙虾尾解冻，洗净

2.

准备蒜蓉酱

蒜香小龙虾,准备蒜蓉酱

3.

小米椒切段

蒜香小龙虾,小米椒切段

4.

生姜切小块

蒜香小龙虾,生姜切小块

5.

香菜切碎

蒜香小龙虾,香菜切碎

6.

小龙虾尾放入凉水锅中，烧开后煮2分钟

蒜香小龙虾,小龙虾尾放入凉水锅中，烧开后煮2分钟

7.

捞出洗净沥干水分

蒜香小龙虾,捞出洗净沥干水分

8.

生姜放入油锅中爆香

蒜香小龙虾,生姜放入油锅中爆香

9.

放入蒜蓉酱炒几下

蒜香小龙虾,放入蒜蓉酱炒几下

10.

放入小龙虾尾翻炒片刻

蒜香小龙虾,放入小龙虾尾翻炒片刻

11.

放入清水，没过小龙虾

蒜香小龙虾,放入清水，没过小龙虾

12.

放盐

蒜香小龙虾,放盐

13.

大火煮沸，中火煮至汤汁浓稠

蒜香小龙虾,大火煮沸，中火煮至汤汁浓稠

14.

盛出装盘，放香菜和小米椒

蒜香小龙虾,盛出装盘，放香菜和小米椒

15.

另用锅烧热至5成热，淋在香菜上

蒜香小龙虾,另用锅烧热至5成热，淋在香菜上

16.

上桌开吃吧

蒜香小龙虾,上桌开吃吧

小贴士

  1. 蒜蓉酱可以自制，也可以用外卖的

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该菜谱创建于: 2020年04月24日 20:23
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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