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干煸芸豆

干煸芸豆

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需要食材

    • 豆角
    • 500g
    • 猪肉
    • 250g
    • 葱姜蒜
    • 少许
    • 花椒
    • 少许
    • 干辣椒
    • 3个
    • 生抽
    • 一勺

做法步骤

1.

准备食材

干煸芸豆,准备食材

2.

豆角掰段洗净

干煸芸豆,豆角掰段洗净

3.

沥干水分

干煸芸豆,沥干水分

4.

猪肉切丁

干煸芸豆,猪肉切丁

5.

锅内热油，油温5成热放入豆角开始炸

干煸芸豆,锅内热油，油温5成热放入豆角开始炸

6.

炸制表面出现虎皮状捞出控油

干煸芸豆,炸制表面出现虎皮状捞出控油

7.

准备葱姜蒜、干辣椒、花椒

干煸芸豆,准备葱姜蒜、干辣椒、花椒

8.

锅内留底油，下葱姜蒜花椒炒香

干煸芸豆,锅内留底油，下葱姜蒜花椒炒香

9.

加入一勺豆瓣酱

干煸芸豆,加入一勺豆瓣酱

10.

倒入肉末

干煸芸豆,倒入肉末

11.

放入干辣椒翻炒至肉末变色

干煸芸豆,放入干辣椒翻炒至肉末变色

12.

倒入豆角翻炒均匀

干煸芸豆,倒入豆角翻炒均匀

13.

加入一勺生抽

干煸芸豆,加入一勺生抽

14.

加入一小勺孜然，翻炒均匀即可出锅

干煸芸豆,加入一小勺孜然，翻炒均匀即可出锅

15.

出锅喽

干煸芸豆,出锅喽

16.

流口水啦

干煸芸豆,流口水啦

小贴士

  1. 咸度我感觉已经够了，没有额外加盐，如果口味比较重可以再加少许咸盐

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该菜谱创建于: 2020年04月21日 21:12
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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