浓香咖喱鸡饭
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咖喱鸡的做法千变万化，希望每一个人都能找到自己喜欢的口味
需要食材
-
- 土豆
- 3个
-
- 胡萝卜
- 一根
-
- 琵琶腿
- 2个
-
- 洋葱
- 半个
-
- 生姜
- 4-5片
-
- 葱
- 若干
-
- 咖喱块
- 2块半
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
准备食材
2.
咖喱块，一盒大概可以做2次
3.
琵琶鸡腿拆骨
4.
去骨鸡腿切块，加盐和料酒腌制10分钟
5.
锅中烧水，放入拆下来的骨头熬汤，后面有用
6.
高汤盛出备用，要过滤干净浮沫
8.
锅里烧油，下姜片
9.
下葱段炒香
10.
下鸡块
11.
翻炒均匀1-2分钟
12.
盛出备用
13.
锅里烧油，下洋葱，炒香
14.
再下土豆胡萝卜均匀翻炒
15.
最后下鸡块翻炒均匀
16.
加入高汤，
17.
没过食材
18.
加入咖喱块搅拌融化
19.
大火煮开
20.
转中小火慢慢熬，至粘稠，最后加盐调味
21.
配上米饭，开动
小贴士
- 浓香咖喱配上米饭，绝配，非常适合上班族
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