首页 > 菜谱大全 > 香椿炒蛋

香椿炒蛋

香椿炒蛋

收藏菜谱

加入专辑

6239

47

需要食材

    • 香椿
    • 50克
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 盐
    • 少许
    • 料酒
    • 适量
    • 玉米油
    • 30ml
    • 红尖椒
    • 1/4个

做法步骤

1.

准备好红香椿

香椿炒蛋,准备好红香椿

2.

打开盖子就能闻到一股特别的味道

香椿炒蛋,打开盖子就能闻到一股特别的味道

3.

取50g

香椿炒蛋,取50g

4.

冲洗干净

香椿炒蛋,冲洗干净

5.

锅中放2g盐、清水烧开

香椿炒蛋,锅中放2g盐、清水烧开

6.

放入香椿焯水

香椿炒蛋,放入香椿焯水

7.

2分钟后关火

香椿炒蛋,2分钟后关火

8.

香椿捞入冷水中

香椿炒蛋,香椿捞入冷水中

9.

取出沥干水份

香椿炒蛋,取出沥干水份

10.

鸡蛋打入碗中，放料酒，2g盐打散。

香椿炒蛋,鸡蛋打入碗中，放料酒，2g盐打散。

11.

红尖椒切碎放入蛋液中

香椿炒蛋,红尖椒切碎放入蛋液中

12.

热锅冷油，放入玉米油，倒入蛋液

香椿炒蛋,热锅冷油，放入玉米油，倒入蛋液

13.

翻炒均匀

香椿炒蛋,翻炒均匀

14.

蛋液差不多凝固时

香椿炒蛋,蛋液差不多凝固时

15.

炒熟拌匀

香椿炒蛋,炒熟拌匀

16.

装盘即可食用

香椿炒蛋,装盘即可食用

17.

成品图

香椿炒蛋,成品图

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年03月14日 00:25
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

好下饭—虎皮鹌鹑蛋青椒 好下饭—虎皮鹌鹑蛋青椒
独家
老婆饼真的没有老婆吗？ 老婆饼真的没有老婆吗？
家庭版黑椒牛排 家庭版黑椒牛排
咖啡戚风蛋糕 咖啡戚风蛋糕
太阳花饺子 太阳花饺子
独家
麻辣凉拌豆干 麻辣凉拌豆干
鸡蛋火腿米饭杯~ 鸡蛋火腿米饭杯~
独家
豆沙金钱小面包 豆沙金钱小面包
毛毛虫面包 毛毛虫面包
腐皮肉馅卷 腐皮肉馅卷
独家
琥珀核桃仁 琥珀核桃仁
网红新品——可可雪花酥 网红新品——可可雪花酥

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 薯条沾腐乳

+ 关注

请添加您的个人简介
  • 734
    菜谱
  • 1003
    粉丝
  • 10
    关注

热门菜谱

推荐食材

1珍珠菇

2肉牙

3松蕈

4玉蕈

5松菌

6蚝豉

应季菜肴

抹茶奶酪慕斯蛋糕 独家

抹茶奶酪慕斯蛋糕 58

香蒜贻贝

香蒜贻贝 36

越南春卷

越南春卷 62

凉拌莴笋叶

凉拌莴笋叶 1288

日式抹茶红豆草莓瑞士蛋糕卷（超详细）

日式抹茶红豆草莓瑞士蛋糕卷（超详细） 91

清明时令菜-毛笋烧肉

清明时令菜-毛笋烧肉 102

海参蒸蛋

海参蒸蛋 51

酒酿红烧鸡

酒酿红烧鸡 179

春天到了～花开富贵～南瓜面点

春天到了～花开富贵～南瓜面点 52

立夏要吃茶叶蛋

立夏要吃茶叶蛋 517

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号