海带冬瓜汤
冬瓜具有较高的营养价值,每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克。不仅如此,冬瓜还含有大量维生素、少量钾、钙、钠、磷等微量元素,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量也相对较低,对于防止人体发胖,帮助体形健美有重要作用。
需要食材
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- 冬瓜
- 一块
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- 熟海带丝
- 一小包
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- 虾皮
- 一把
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- 盐
- 一勺
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- 油
- 一勺
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- 黄酒
- 一勺
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- 葱
- 少许
做法步骤
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