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海带冬瓜汤

海带冬瓜汤

需要食材

    • 冬瓜
    • 230克
    • 海带
    • 50克
    • 虾干
    • 25克
    • 葱姜
    • 适量
    • 依个人口味
    • 料酒
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材,将虾干温水洗两遍,再用清水泡软,我买的是盐渍厚海带,可以根据个人喜欢。

海带冬瓜汤,准备食材,将虾干温水洗两遍,再用清水泡软,我买的是盐渍厚海带,可以根据个人喜欢。

2.

葱姜去皮切好。

海带冬瓜汤,葱姜去皮切好。

3.

冬瓜去皮,去瓤。

海带冬瓜汤,冬瓜去皮,去瓤。

4.

洗干净,再切小块。

海带冬瓜汤,洗干净,再切小块。

5.

盐渍海带将盐洗干净,再冷水反复泡,泡好切菱形块。

海带冬瓜汤,盐渍海带将盐洗干净,再冷水反复泡,泡好切菱形块。

6.

准备工作完成。

海带冬瓜汤,准备工作完成。

7.

起油锅,加入葱姜炒香。

海带冬瓜汤,起油锅,加入葱姜炒香。

8.

再加入泡好的虾干翻炒。

海带冬瓜汤,再加入泡好的虾干翻炒。

9.

加入切好的海带。

海带冬瓜汤,加入切好的海带。

10.

快速翻炒2分钟。

海带冬瓜汤,快速翻炒2分钟。

11.

加入纯净水,盖上盖子,煮15分钟。

海带冬瓜汤,加入纯净水,盖上盖子,煮15分钟。

12.

加入冬瓜,再按个人口味加入盐。

海带冬瓜汤,加入冬瓜,再按个人口味加入盐。

13.

煮6分钟,将机器断电。

海带冬瓜汤,煮6分钟,将机器断电。

14.

盛出装入汤碗,撒上葱花。

海带冬瓜汤,盛出装入汤碗,撒上葱花。

15.

味道极其鲜美,补钙佳品

海带冬瓜汤,味道极其鲜美,补钙佳品

小贴士

  1. 食材的量可以根据个人胃口增减,材料可以根据个人喜欢任意调换。
  • 枭笑h

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快乐的分享者,喜欢烹饪,烘焙,各种美食。
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