香葱肉松手撕面包
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面包还是手撕的好吃😋
需要食材
-
- 低筋面粉
- 50克
-
- 高筋面粉
- 200克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 纯牛奶
- 40克
-
- 水
- 65克
-
- 奶粉
- 15克
-
- 盐
- 3克
-
- 白砂糖
- 30克
-
- 酵母
- 5克
-
- 黄油
- 20克
做法步骤
1.
准备材料
2.
将材料按液体到粉类的顺序放入面包机中
3.
启动和面程序，和面25分钟后加入黄油，再和面25分钟左右即可。
4.
将揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。
5.
准备葱末、肉松和沙拉酱。
6.
将发酵好的面团取出排气，擀成薄长方形。
7.
抹上少许沙拉酱，撒上适量的肉松和葱花。
8.
从一端轻轻卷起，收口朝下，从中间切开，注意另一头不能切断。
9.
两根面团互相卷起来。
10.
放入吐司盒中
11.
放入烤箱发酵发酵至八分满，取出表面刷上一层蛋黄液，放入160度预热的烤箱中，烘烤40至45分钟。
12.
出炉啦！
13.
晾凉手撕着吃😋
14.
喜欢么？
15.
包装起来，当早餐妥妥滴！
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