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黑芝麻小包

黑芝麻小包

需要食材

    • 黑芝麻
    • 30
    • 225
    • 面包粉
    • 500
    • 酵母
    • 5
    • 100
    • 鸡蛋
    • 2
    • 奶粉
    • 25
    • 3
    • 黄油
    • 40
    • 馅料
    • 豆沙馅

做法步骤

1.

和面

黑芝麻小包,和面

2.

揉出膜一次发酵

黑芝麻小包,揉出膜一次发酵

3.

分32份

黑芝麻小包,分32份

4.

黑芝麻小包,分

5.

揉圆

黑芝麻小包,揉圆

6.

松弛

黑芝麻小包,松弛

7.

压成圆饼

黑芝麻小包,压成圆饼

8.

开始包

黑芝麻小包,开始包

9.

放豆沙馅 包

黑芝麻小包,放豆沙馅 包

10.

入模具

黑芝麻小包,入模具

11.

黑芝麻小包,喷水

12.

二次发酵

黑芝麻小包,二次发酵

13.

发到2倍大

黑芝麻小包,发到2倍大

14.

预热烤箱

黑芝麻小包,预热烤箱

15.

上火160下150

黑芝麻小包,上火160下150

16.

烤15分钟

黑芝麻小包,烤15分钟

17.

出炉

黑芝麻小包,出炉

18.

完成

黑芝麻小包,完成
  • 怪味熙

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