蒜蓉小白菜
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需要食材
-
- 大蒜头
- 1个
-
- 小白菜
- 300g
-
- 油
- 20g
-
- 盐
- 3g
做法步骤
1.
先把小白菜，掰开，清洗干净，沥干水份，放上砧板
2.
把洗干净的小白菜，切成小段，备用
3.
大蒜头，分开，剥去蒜头的外皮，清洗干净
4.
把蒜头，用刀，切成蒜蓉
5.
热锅起油
6.
把蒜蓉，倒入锅中
7.
把蒜蓉用铲子，翻炒爆香
8.
蒜蓉爆香后，把小白菜，倒入锅中
9.
用铲子，把小白菜，翻炒均匀
10.
白菜翻炒至，回软出汁，加入盐调味
11.
再次，用铲子，翻炒均匀，即可关火盛出
12.
盛盘上桌，即可开吃
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