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蒜蓉小白菜

蒜蓉小白菜

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需要食材

    • 肥肉
    • 少许
    • 小白菜
    • 适量
    • 蒜头
    • 少量

做法步骤

1.

准备蒜蓉

蒜蓉小白菜,准备蒜蓉

2.

肥肉切薄片

蒜蓉小白菜,肥肉切薄片

3.

小白菜切掉头后用水稍微泡一下

蒜蓉小白菜,小白菜切掉头后用水稍微泡一下

4.

然后切成两段。

蒜蓉小白菜,然后切成两段。

5.

肥肉下锅里小火煎出油

蒜蓉小白菜,肥肉下锅里小火煎出油

6.

放入蒜蓉爆香

蒜蓉小白菜,放入蒜蓉爆香

7.

先放入白菜的茎，翻炒。

蒜蓉小白菜,先放入白菜的茎，翻炒。

8.

炒着四五成熟就加入叶子，炒至叶子变软就加入盐调料。

蒜蓉小白菜,炒着四五成熟就加入叶子，炒至叶子变软就加入盐调料。

9.

翻炒均匀就可以出锅啦

蒜蓉小白菜,翻炒均匀就可以出锅啦

10.

开动吧

蒜蓉小白菜,开动吧

小贴士

  1. 小白菜的头容易藏很多沙，切掉头部后泡一会儿比较容易洗干净。
  2. 茎比较难受，所以把茎和叶子分开炒。

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该菜谱创建于: 2019年12月11日 13:20
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