白萝卜羊肉汤
冬吃萝卜夏吃姜的说法,进入冬季多吃白萝卜羊肉汤,羊肉汤是日常生活中食用的比较多的一种汤类,具有很好的作用,它的功效主要是补气滋阴,暖中补虚,开胃健身。因此适当的喝一些羊肉汤,对于人体具有很好的作用,可以有效的缓解胃肠痉挛,促进消化。对于一些体质虚寒的人,具有相关的调理和治疗作用...”
需要食材
-
- 羊肉
- 1000克
-
- 猪棒子骨
- 一根
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- 白萝卜(或大白菜)
- 一根
-
- 干花椒
- 几粒
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- 老姜
- 几片
-
- 盐
- 适量
-
- 味精
- 适量
-
- 香葱
- 一颗
-
- 香菜
- 两颗
做法步骤
1.
看着汤很有食欲啊。
2.
新鲜的猪棒骨买两根。
3.
叫服务员就手给剁成两半。
4.
到家可以直接焯水,冷水下锅煮开。
5.
在冲洗干净。
6.
准备一块羊肉。
7.
放入刚刚焯水的锅中焯水。
8.
洗干净切成块。
9.
放入电砂锅,加够量的水。
11.
白萝卜切成片。
12.
香葱,香菜切好。
13.
放入几粒花椒。
14.
点功能键4:00小时。
15.
最后看剩一小时放入白萝卜片。
16.
在盖好熬制一小时即可。
17.
喝的时候放盐,白胡椒,香葱,香菜。
18.
成品图
小贴士
- 大骨熬时间长了才能熬出精华。
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