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卤豆腐皮、豆腐串、花生

卤豆腐皮、豆腐串、花生

需要食材

    • 豆腐皮
    • 1张
    • 豆腐串
    • 6串
    • 花生
    • 25克
    • 郫县豆瓣酱
    • 15克
    • 开水
    • 900克
    • 花椒
    • 15粒
    • 生抽
    • 10克
    • 熟芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

豆腐串准备好

卤豆腐皮、豆腐串、花生,豆腐串准备好

2.

豆腐皮、豆腐串用清水洗一下

卤豆腐皮、豆腐串、花生,将豆腐皮、豆腐串用清水洗一下

3.

再放入大碗里泡软

卤豆腐皮、豆腐串、花生,再放入大碗里泡软

4.

花生清洗干净

卤豆腐皮、豆腐串、花生,花生清洗干净

5.

豆腐皮切条

卤豆腐皮、豆腐串、花生,豆腐皮切条

6.

锅中放入适量油,炒香花椒郫县豆瓣酱

卤豆腐皮、豆腐串、花生,锅中放入适量油,炒香花椒、郫县豆瓣酱

7.

加入开水

卤豆腐皮、豆腐串、花生,加入开水

8.

放入豆腐皮、豆腐串

卤豆腐皮、豆腐串、花生,放入豆腐皮、豆腐串

9.

放入生抽、花生

卤豆腐皮、豆腐串、花生,放入生抽、花生

10.

大火煮开

卤豆腐皮、豆腐串、花生,大火煮开

11.

转小火煮20分钟

卤豆腐皮、豆腐串、花生,转小火煮20分钟

12.

盛入盘中

卤豆腐皮、豆腐串、花生,盛入盘中

13.

均匀撒上芝麻

卤豆腐皮、豆腐串、花生,均匀撒上芝麻
  • 秦凤Qin

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