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羊肉汤焖南瓜皮手擀面

羊肉汤焖南瓜皮手擀面

需要食材

    • 面粉
    • 100克
    • 南瓜皮汁
    • 63克
    • 香菜
    • 1克
    • 羊肉汤
    • 适量

做法步骤

1.

南瓜皮准备好

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,南瓜皮准备好

2.

加入适量清水

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,加入适量清水

3.

将南瓜皮汁倒入面粉

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,将南瓜皮汁倒入面粉中

4.

搅拌均匀

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,搅拌均匀

5.

活成光滑的面团

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,活成光滑的面团

6.

醒面30分钟,擀成薄片折叠起来切成宽面条

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,醒面30分钟,擀成薄片折叠起来切成宽面条

7.

羊肉汤准备好

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,羊肉汤准备好

8.

大火煮开转中火,放入面条

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,大火煮开转中火,放入面条

9.

煮至面条断生

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,煮至面条断生

10.

撒上香菜

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,撒上香菜

11.

盛入碗里

羊肉汤焖南瓜皮手擀面,盛入碗里

小贴士

  1. 由于羊肉汤是咸的,所以无需额外再加盐
  • 秦凤Qin

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