油炸杏鲍菇
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杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。
需要食材
-
- 杏鲍菇
- 100克
-
- 鸡蛋清
- 少许
-
- 玉米淀粉
- 2汤匙
-
- 辣椒粉
- 少许
-
- 盐
- 1克
-
- 白胡椒粉
- 1克
-
- 玉米油
- 适量
-
- 蚝油
- 半汤匙
做法步骤
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- 鱼儿AA567
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美食达人，擅长制作东北家常菜！
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