油炸汤圆
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小时候在东北，妈妈每年的元旦这一天都会炸汤圆，那时候觉得特别幸福，宅家里自己也炸了一份外皮酥脆，内馅香甜松软的炸汤圆，儿时记忆，味道好极了。祝大家2020年，有趣有盼，福气不胖，吃嘛嘛香~新年快乐鸭~
需要食材
-
- 汤圆
- 18个
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 面包糠
- 25克
-
- 盐(加蛋液里)
- 1克
-
- 食用油
- 700毫升
做法步骤
2.
锅中加入纯净水烧开，下汤圆，煮熟捞出。
3.
捞出的汤圆，量可以根据个人胃口增减。
4.
夹一个汤圆放入蛋液中，裹上蛋液。
5.
再放入面包糠的碗中，均匀裹上面包糠。
6.
依次做好。
7.
锅中加入食用油，油温6成热时，依次下去汤圆，并间隔均匀，小火炸。
8.
炸制金黄夹出，放在油纸上淋油。
9.
装盘可以享用啦！
10.
真的特别好吃，儿时记忆。
11.
外脆内软，好吃不腻。
12.
迫不及待的吃了一个，当心烫哈，小时候的味道。
13.
新年第一餐，必须“炸” 年年有余，黄金撒满地～祝大家元旦快乐哈。
小贴士
- 全程小火呦～炸金黄捞出即可，不要炸的太久。
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- 枭笑h
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