海鲜大拼
今天哥哥、嫂嫂和小侄儿来送羊,我就去农贸市场买了25斤/3.8斤的大一点的小龙虾,买了一斤花蛤7元/斤,买了8元/16斤的蛏子,做了海鲜大拼,吃着挺过瘾,不过我觉得20元/斤的小龙虾更入味,25元/斤的少大点的小龙虾头更大,身并不怎么大。
需要食材
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- 小龙虾
- 3.8斤
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- 蛏子
- 0.5斤
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- 花蛤
- 1斤
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- 花椒
- 30粒
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- 香叶
- 3片
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- 桂皮
- 2小段
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- 郫县豆瓣酱
- 60克
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- 耗油
- 15克
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- 生抽
- 15克
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- 小葱
- 2颗
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- 姜
- 50克
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- 蒜
- 5瓣
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- 鸡精
- 3克
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- 尖椒
- 5个
做法步骤
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