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草莓酱

草莓酱

需要食材

    • 草莓
    • 1000克
    • 白砂糖
    • 200克
    • 冰糖
    • 50克
    • 适量

做法步骤

1.

草莓放入淡盐水中浸泡15分钟,再次清洗干净,沥干水分。

草莓酱,草莓放入淡盐水中浸泡15分钟,再次清洗干净,沥干水分。

2.

小的从中间切成两半,大的切成四半。

草莓酱,小的从中间切成两半,大的切成四半。

3.

放入干净盆中,加入白砂糖,拌匀。

草莓酱,放入干净盆中,加入白砂糖,拌匀。

4.

腌制两小时。

草莓酱,腌制两小时。

5.

草莓倒入不粘锅中,加冰糖,中火烧开转小火熬制,中间时不时搅动一下。

草莓酱,草莓倒入不粘锅中,加冰糖,中火烧开转小火熬制,中间时不时搅动一下。

6.

等锅中草莓酱粘稠时关火,装入干净无水的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。

草莓酱,等锅中草莓酱粘稠时关火,装入干净无水的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。

7.

成品。

草莓酱,成品。

8.

成品。

草莓酱,成品。
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