kitty奶酪饼干
收藏菜谱
加入专辑
我个人是很喜欢奶酪饼干的，以前刚开始学做烘焙时就学过君之的旋纹奶酪饼干，那奶酪味真的是越嚼越香，每次都是吃完了还想吃！现在家里有小朋友了，也正是长身体的时候，奶酪饼干做给小朋友吃就特别的合适，可以磨磨牙还可以补了钙，加了杏仁粉做的奶酪饼干就更香了，有学厨的Kitty饼干压模做的饼干炒鸡可爱了，老夫的少女心也是满满的！
需要食材
-
- 黄油
- 100克
-
- 奶油奶酪
- 100克
-
- 低筋面粉
- 250克
-
- 杏仁粉
- 40克
-
- 细砂糖
- 50克
-
- 盐
- 2克
做法步骤
1.
材料如图
3.
把奶油奶酪和黄油用打蛋器搅拌至顺滑
4.
然后把杏仁粉和细砂糖倒进打蛋盆
5.
用打蛋器搅拌混合，不需要打发
6.
混合均匀后，把面粉和盐混合，过筛进打蛋盆里
7.
用刮刀边压边翻拌混合至无干粉
8.
把面团装进保鲜袋，擀成约5、6毫米厚的长方形大片，放进冰箱冷冻30-40分钟
9.
取出面团，剪开表面的保鲜膜，把学厨Kitty的饼干压模先压出外形轮毂，把五官的压模在面粉里粘一下再压出Kitty一家的五官（萌萌哒）然后抽掉模具
10.
把Kitty饼干半成品移到烤盘
11.
把烤盘送进预热好的烤箱180度烤10分钟后转160度烤约20分钟，出炉冷却后食用
12.
成品
13.
成品
14.
成品
15.
成品
小贴士
- 1：方子可以烤两盘Kitty奶酪饼干
- 2：一次压完饼干后剩的边角料混合擀至需要的厚度再冷冻后使用
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- coldly
+ 关注
-
9
菜谱 -
5
粉丝 -
0
关注
