奶酪饼
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简单又美味的网红奶酪饼，自己在家也能做。
需要食材
-
- 面团：
-
- 普通面粉
- 300克
-
- 纯牛奶
- 200克
-
- 酵母
- 2克
-
- 白糖
- 30克
-
- 盐
- 2克
-
- 无盐黄油
- 20克
-
- 奶酪馅：
-
- 奶酪
- 125克
-
- 白糖
- 30克
-
- 饼面：
-
- 无盐黄油
- 适量
-
- 椰蓉
- 适量
做法步骤
1.
准备所需食材
3.
边搅边慢慢加入牛奶
4.
搅拌这样
5.
揉成团，觉得太湿不好揉可以加少许面粉在表面（湿点烤出来口感好点）
6.
加入黄油再揉至黄油彻底融合到面团里，然后盖盖发至一倍大
7.
发好后（阳光下拍的照片就是不一样）
8.
拿小团压扁
9.
然后擀薄
10.
奶酪碎里加入白糖翻匀
11.
加入到擀好的面饼里，喜欢的可以多加点
12.
随意把它包起来，不露馅就行
13.
轻轻压扁，再擀薄，擀的时候不要太用力。
14.
擀好就直接放到你要用来烤饼的盘里，再发30分钟，然后在饼上面扫一层融化了的黄油，扎洞排气（防止烤的时候爆浆）
15.
撒上椰蓉
16.
放入烤箱调180度烤25分钟，（每个烤箱不一样，根据自己的调整）
17.
出炉了，切成小块。
18.
味道很赞！
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