早餐华夫饼
这款华夫饼用了松饼粉做的,非常快手,很适合做早餐。
需要食材
-
- 松饼粉
- 150克
-
- 牛奶
- 120ml
-
- 鸡蛋
- 1颗
做法步骤
1.
准备食材。我用的是一款日本的松饼粉。
3.
搅拌搅拌搅拌
4.
拌好的面糊静置十分钟消泡、松弛。
5.
我的华夫饼机是使用煤气的。趁面糊消泡的时间,给里面薄薄刷一层油,防止粘连。
6.
开小火,慢慢加热,从高处倒入一勺面糊。从高处倒面糊,可以使之自然流淌,填满模具。
7.
迅速合上模具,翻转,使另一面也粘满面糊。小火慢煎三分钟,翻面,另一面继续小火三分钟。
8.
闻到香味之后可以打开看看,基本已经熟了。如果你喜欢颜色深一点,可以转中火,一分钟后即上色。
9.
取出,切成四块即可。
10.
摆盘,筛上一点糖粉,搭配水果、牛奶,即成一份幸福的早餐。
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