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压力锅版红薯肉松面包

压力锅版红薯肉松面包

需要食材

    • 高筋面粉
    • 250克
    • 红薯
    • 两个
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 玉米油
    • 25克
    • 白糖
    • 20克
    • 酵母
    • 5克
    • 蛋液
    • 少许
    • 芝麻
    • 少许
    • 肉松
    • 适量

做法步骤

1.

红薯洗净去皮

压力锅版红薯肉松面包,红薯洗净去皮

2.

切片,上锅蒸熟

压力锅版红薯肉松面包,切片,上锅蒸熟

3.

蒸熟后,入碗中压成泥

压力锅版红薯肉松面包,蒸熟后,入碗中压成泥

4.

打入两个鸡蛋,搅拌均匀

压力锅版红薯肉松面包,打入两个鸡蛋,搅拌均匀

5.

备好白糖肉松

压力锅版红薯肉松面包,备好白糖,肉松

6.

备好高筋面粉

压力锅版红薯肉松面包,备好高筋面粉

8.

白糖,酵母,玉米油加入红薯泥中,搅拌均匀

压力锅版红薯肉松面包,白糖,酵母,玉米油加入红薯泥中,搅拌均匀

9.

加入高筋面粉,和成面团

压力锅版红薯肉松面包,加入高筋面粉,和成面团

10.

盖上保鲜膜,发酵至两倍大

压力锅版红薯肉松面包,盖上保鲜膜,发酵至两倍大

11.

面发好后,取出案板上抹上玉米油,揉成长条

压力锅版红薯肉松面包,面发好后,取出案板上抹上玉米油,揉成长条

12.

分成六块

压力锅版红薯肉松面包,分成六块

13.

揉成圆饼

压力锅版红薯肉松面包,揉成圆饼

14.

放入肉松

压力锅版红薯肉松面包,放入肉松

15.

收口包好肉松

压力锅版红薯肉松面包,收口包好肉松

16.

揉成面团

压力锅版红薯肉松面包,揉成面团

17.

摆入锅内

压力锅版红薯肉松面包,摆入锅内

18.

盖好盖子二次发酵至两倍大

压力锅版红薯肉松面包,盖好盖子二次发酵至两倍大

19.

发酵好后刷上蛋液

压力锅版红薯肉松面包,发酵好后刷上蛋液

20.

撒上芝麻

压力锅版红薯肉松面包,撒上芝麻,

21.

按下蛋糕键,40分钟

压力锅版红薯肉松面包,按下蛋糕键,40分钟

22.

面包好了

压力锅版红薯肉松面包,面包好了

23.

面包香甜松软,肉松鲜香美味

压力锅版红薯肉松面包,面包香甜松软,肉松鲜香美味

24.

成品图

压力锅版红薯肉松面包,成品图

25.

成品图

压力锅版红薯肉松面包,成品图

26.

成品图

压力锅版红薯肉松面包,成品图

小贴士

  1. 压力锅版的面包,更松软香甜
  • 阿娟

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