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美美的一盘下酒菜，啃就完了

美美的一盘下酒菜，啃就完了

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需要食材

    • 鸡爪|黑胡椒
    • 洋葱|姜片
    • 料酒|生抽|老抽|蚝油
    • 白砂糖|白芝麻|盐

做法步骤

1.

鸡爪洗净剪去指甲。

美美的一盘下酒菜，啃就完了,鸡爪洗净剪去指甲。

2.

冷水入锅，大火煮开后捞出沥干。

美美的一盘下酒菜，啃就完了,冷水入锅，大火煮开后捞出沥干。

3.

倒入沥干后的鸡爪。

美美的一盘下酒菜，啃就完了,倒入沥干后的鸡爪。

4.

加入半个洋葱、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、黑胡椒。

美美的一盘下酒菜，啃就完了,加入半个洋葱、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、黑胡椒。

5.

加足量清水没过鸡爪，加盖，大火烧开转小火煮20分钟。

美美的一盘下酒菜，啃就完了,加足量清水没过鸡爪，加盖，大火烧开转小火煮20分钟。

6.

开盖，夹出洋葱。

美美的一盘下酒菜，啃就完了,开盖，夹出洋葱。

7.

加少许盐调味，炒匀，再撒入白芝麻即可。

美美的一盘下酒菜，啃就完了,加少许盐调味，炒匀，再撒入白芝麻即可。

8.

超级入味软糯黏牙的黑胡椒鸡爪。

美美的一盘下酒菜，啃就完了,超级入味软糯黏牙的黑胡椒鸡爪。

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该菜谱创建于: 2019年03月31日 00:19
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