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鸡肉松(面包机版)

鸡肉松(面包机版)

需要食材

    • 鸡脯肉
    • 600g
    • 姜片
    • 4片
    • 适量
    • 红枣
    • 6颗

做法步骤

1.

鸡脯肉600g,姜片4片,适量,红枣6颗

鸡肉松(面包机版),鸡脯肉600g,姜片4片,葱适量,红枣6颗

2.

鸡脯肉去筋膜

鸡肉松(面包机版),鸡脯肉去筋膜

3.

顺着纤维切成大块

鸡肉松(面包机版),顺着纤维切成大块

4.

放入锅中,加适量清水煮沸,撇去浮沫

鸡肉松(面包机版),放入锅中,加适量清水煮沸,撇去浮沫

5.

放入葱姜红枣

鸡肉松(面包机版),放入葱姜红枣

6.

继续小火熬煮20min tips:这里我做的肉松比较细散一些,如果大月龄宝宝吃的话,可以做大条状的肉松,这样就不需要将鸡肉煮的很软烂了,大概煮10到15min就可以了,后面面包机还会继续搅拌烘烤熟的

鸡肉松(面包机版),继续小火熬煮20min

tips:这里我做的肉松比较细散一些,如果大月龄宝宝吃的话,可以做大条状的肉松,这样就不需要将鸡肉煮的很软烂了,大概煮10到15min就可以了,后面面包机还会继续搅拌烘烤熟的

7.

煮软烂的鸡肉捞出,沥干水分

鸡肉松(面包机版),煮软烂的鸡肉捞出,沥干水分

8.

稍晾凉的鸡肉放入保鲜袋中,擀面杖压扁擀松散

鸡肉松(面包机版),稍晾凉的鸡肉放入保鲜袋中,擀面杖压扁擀松散

9.

倒入面包桶中,开启面包机的肉松模式即可

鸡肉松(面包机版),倒入面包桶中,开启面包机的肉松模式即可

10.

细腻的肉松就好了,非常适合小月龄的宝宝哦! 不管是煮粥,煮面加它,还是其他方式吃它,都是非常不错的,提供了宝宝所需的蛋白质。

鸡肉松(面包机版),细腻的肉松就好了,非常适合小月龄的宝宝哦!



不管是煮粥,煮面加它,还是其他方式吃它,都是非常不错的,提供了宝宝所需的蛋白质。

小贴士

  1. 1.鸡肉可以换成猪肉,牛肉等肉类。
  2. 2.如果没有面包机,可以将保鲜袋中松散的肉丝,倒入不粘锅中,小火炒干,放入料理杯中搅打碎这样子做哦!
  • z是晨熙的妈妈

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