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红豆华夫饼

红豆华夫饼

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需要食材

    • 高筋面粉
    • 250克
    • 盐
    • 3克
    • 水
    • 160克
    • 糖
    • 20克
    • 酵母
    • 3克
    • 红豆
    • 60克
    • 黄油
    • 25克

做法步骤

1.

用后油法把材料放入面包机揉十分钟。

红豆华夫饼,用后油法把材料放入面包机揉十分钟。

2.

放入黄油，再次一个揉面程序十分钟。

红豆华夫饼,放入黄油，再次一个揉面程序十分钟。

3.

揉至面团出膜即可。

红豆华夫饼,揉至面团出膜即可。

4.

揉好的面放入红豆。

红豆华夫饼,揉好的面放入红豆。

5.

用折叠法揉至均匀。

红豆华夫饼,用折叠法揉至均匀。

6.

放回面包桶。

红豆华夫饼,放回面包桶。

7.

发酵至二倍大。

红豆华夫饼,发酵至二倍大。

8.

取出排气分成45克一个小团。

红豆华夫饼,取出排气分成45克一个小团。

9.

米凡欧斯迷你早餐机预热。

红豆华夫饼,米凡欧斯迷你早餐机预热。

10.

放入面团。

红豆华夫饼,放入面团。

11.

烤二分钟左右即口。

红豆华夫饼,烤二分钟左右即口。

12.

脆脆的华夫饼出锅。

红豆华夫饼,脆脆的华夫饼出锅。

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该菜谱创建于: 2019年02月27日 08:23
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