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蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇

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需要食材

    • 椰菜花
    • 20颗
    • 蚝油
    • 适量
    • 杏鲍菇
    • 2个
    • 盐
    • 适量
    • 油
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 糖
    • 适量
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

切好小颗的椰菜花用盐水浸泡15分钟，然后洗净备用。

蚝油杏鲍菇,切好小颗的椰菜花用盐水浸泡15分钟，然后洗净备用。

2.

烧一锅水加入盐和油汆烫椰菜花，汆烫时不需要盖锅盖，这样椰菜花颜色没这么翠绿。

蚝油杏鲍菇,烧一锅水加入盐和油汆烫椰菜花，汆烫时不需要盖锅盖，这样椰菜花颜色没这么翠绿。

3.

汆烫好的椰菜花摆盘备用。

蚝油杏鲍菇,汆烫好的椰菜花摆盘备用。

4.

杏鲍菇滚刀块切好备用。

蚝油杏鲍菇,杏鲍菇滚刀块切好备用。

5.

倒入油翻炒杏鲍菇。

蚝油杏鲍菇,倒入油翻炒杏鲍菇。

6.

翻炒出香味，微微金黄色。

蚝油杏鲍菇,翻炒出香味，微微金黄色。

7.

倒入适量酱油。

蚝油杏鲍菇,倒入适量酱油。

8.

倒入适量蚝油。

蚝油杏鲍菇,倒入适量蚝油。

9.

倒入适量糖。

蚝油杏鲍菇,倒入适量糖。

10.

加入一点点的水和适量盐进行煨煮。

蚝油杏鲍菇,加入一点点的水和适量盐进行煨煮。

11.

煨煮收汁即可享用美味。

蚝油杏鲍菇,煨煮收汁即可享用美味。

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该菜谱创建于: 2019年02月10日 17:22
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