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蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇

需要食材

    • 杏鲍菇
    • 3个
    • 油菜
    • 几棵
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 适量
    • 半勺
    • 植物油
    • 适量
    • 一截

做法步骤

1.

准备食材

蚝油杏鲍菇,准备食材

2.

油菜掰开洗净,切成小段

蚝油杏鲍菇,油菜掰开洗净,切成小段

3.

杏鲍菇切薄片

蚝油杏鲍菇,杏鲍菇切薄片

4.

切片

蚝油杏鲍菇,葱切片

5.

两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁

蚝油杏鲍菇,两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁

6.

锅中放入适量植物油,爆香葱片

蚝油杏鲍菇,锅中放入适量植物油,爆香葱片

7.

放入杏鲍菇翻炒

蚝油杏鲍菇,放入杏鲍菇翻炒

8.

加入两勺清水翻炒

蚝油杏鲍菇,加入两勺清水翻炒

9.

把水耗干,杏鲍菇变软,放入一勺蚝油

蚝油杏鲍菇,把水耗干,杏鲍菇变软,放入一勺蚝油

10.

放入适量盐,半勺翻炒

蚝油杏鲍菇,放入适量盐,半勺糖翻炒

11.

加入油菜翻炒

蚝油杏鲍菇,加入油菜翻炒

12.

加入淀粉汁

蚝油杏鲍菇,加入淀粉汁

13.

大火烧开翻炒均匀即可关火

蚝油杏鲍菇,大火烧开翻炒均匀即可关火

14.

成品

蚝油杏鲍菇,成品
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