家常版蚂蚁上树
看着图片,突然觉得,我的这是蚂蚁上树吗,粗粉条,多肉,为了让猪肉中蛋白质和铁更好吸收,加了不少青红椒,营养更全面,做法更健康,吃完,却能让人久久回味,太好吃。
需要食材
-
- 土豆粉
- 200克
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- 猪肉沫
- 200克
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- 青红椒各
- 20克
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- 洋葱
- 小半个
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- 大蒜
- 半个
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- 十三香
- 1小勺
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- 生抽
- 1小勺
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- 料酒
- 1小勺
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- 油盐
- 适量
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- 鸡精
- 适量
-
- 干红辣椒
- 3个
做法步骤
1.
粉条提前用温水泡软,或者泡一夜,确实忘泡了或者时间紧,用开水泡或者软后过下凉水。
2.
青红椒切小。
3.
洋葱切小。
4.
锅里放适量油,放蒜、洋葱、干红辣椒继续爆炒出香味。
6.
青红椒大火炒煮入味。我的肉是在买肉的地方加工好的里面有姜和葱,所以没有额外加,炒的过程中如太干,可加适量水。
7.
粉条倒入,翻炒几分钟到均匀。
8.
粉透明放盐和鸡精,炒匀出锅。
9.
非常好吃的。
10.
料足,吃得过瘾,在家中做饭就是这么任性,随意,不拘一格。
11.
享受食物的同时,也懂生活乐趣,营养美味永远是我们不变的主旋律,热爱生活,从点滴处感受快乐。
12.
成品。
小贴士
- 友情提示:
- 1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
- 2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。
- 3.原创营养健康食谱,盗取必究,欢迎朋友们转发、分享、收藏、关注,世界和我都爱你!
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