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土豆片炒腊肉

土豆片炒腊肉

需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 尖椒
    • 两个
    • 腊肉
    • 适量
    • 适量
    • 两片
    • 干红辣椒
    • 适量
    • 植物油
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

切片,切丝,干红辣椒切小段

土豆片炒腊肉,葱切片,姜切丝,干红辣椒切小段

2.

土豆去皮切片,用清水洗去淀粉

土豆片炒腊肉,土豆去皮切片,用清水洗去淀粉

3.

尖椒切菱形片

土豆片炒腊肉,尖椒切菱形片

4.

腊肉切薄片

土豆片炒腊肉,腊肉切薄片

5.

锅烧热,放入适量植物油,放入土豆片翻炒至断生,盛出待用

土豆片炒腊肉,锅烧热,放入适量植物油,放入土豆片翻炒至断生,盛出待用

6.

锅中放入适量植物油,放入腊肉翻炒至透明

土豆片炒腊肉,锅中放入适量植物油,放入腊肉翻炒至透明

7.

放入葱姜干红辣椒翻炒

土豆片炒腊肉,放入葱姜干红辣椒翻炒

8.

放入尖椒翻炒

土豆片炒腊肉,放入尖椒翻炒

9.

放入土豆片翻炒

土豆片炒腊肉,放入土豆片翻炒

10.

加入一勺生抽翻炒

土豆片炒腊肉,加入一勺生抽翻炒

11.

加入适量盐和

土豆片炒腊肉,加入适量盐和糖

12.

大火翻炒均匀关火出锅

土豆片炒腊肉,大火翻炒均匀关火出锅

13.

成品图

土豆片炒腊肉,成品图
  • hb俗人

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