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土豆片炒腊肉

土豆片炒腊肉

需要食材

    • 腊肉
    • 1块
    • 土豆
    • 1个
    • 青椒
    • 1个
    • 生抽
    • 适量
    • 食盐
    • 1勺
    • 白胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

腊肉切成薄片

土豆片炒腊肉,将腊肉切成薄片

2.

土豆洗净去皮,一分为四,然后切成薄片

土豆片炒腊肉,将土豆洗净去皮,一分为四,然后切成薄片

3.

用清水洗去土豆表面的淀粉

土豆片炒腊肉,用清水洗去土豆表面的淀粉

4.

青椒切去根蒂

土豆片炒腊肉,将青椒切去根蒂

5.

将青椒切成滚刀块

土豆片炒腊肉,将青椒切成滚刀块

6.

起锅烧油,油热后倒入腊肉炒香

土豆片炒腊肉,起锅烧油,油热后倒入腊肉炒香

7.

放入土豆片炒至断生

土豆片炒腊肉,放入土豆片炒至断生

8.

倒入适量生抽调味着色

土豆片炒腊肉,倒入适量生抽调味着色

9.

放入青椒块翻炒

土豆片炒腊肉,放入青椒块翻炒

10.

倒入少许清水,防止糊锅

土豆片炒腊肉,倒入少许清水,防止糊锅

11.

撒上适量白胡椒粉

土豆片炒腊肉,撒上适量白胡椒粉

12.

放入1勺食盐调味,翻炒均匀

土豆片炒腊肉,放入1勺食盐调味,翻炒均匀

13.

一盘简单美味的土豆片炒腊肉就做好啦!

土豆片炒腊肉,一盘简单美味的土豆片炒腊肉就做好啦!
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