自制鲜芋圆
很喜欢吃芋圆香甜Q弹的口感,在家就可以轻松get起来,也不用去鲜芋仙了~
需要食材
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- 芋头
- 150g
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- 红薯
- 150g
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- 紫薯
- 150g
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- 木薯粉
- 135g
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- 白砂糖
- 30g
-
- 蜜豆
- 适量
-
- 纯牛奶
- 适量
做法步骤
2.
切片,上锅蒸熟
3.
蒸熟后分别加入10g的白砂糖倒成泥
4.
每份里加入45g木薯淀粉
5.
均匀的混成团,湿了可加木薯粉,干了可加水
6.
搓成条,切成小段
7.
撒上木薯粉防止粘连在一起
8.
芋头,紫薯,红薯都切好撒上木薯粉备用
9.
水开煮芋圆
10.
5分钟后浮起即可捞出来
11.
过一遍凉水,口感更Q弹
13.
成品
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