圣诞树馒头
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从孩子懂事的那年起，每年圣诞节，我都会在家里布置圣诞树，把满满的祝福卡片、装饰小礼物和彩带都挂在圣诞树上，在家里也能感受到圣诞节的气氛。 今年我就来点特别的圣诞树，把圣诞树装饰在馒头上，并送给了两个小外甥，他们可喜欢了，这可是在外面买不到的圣诞礼物。
需要食材
-
- 中筋面粉
- 150g
-
- 酵母
- 1.5g
-
- 温水
- 75g
-
- 可可粉
- 适量
-
- 菠菜粉
- 适量
-
- 紫薯粉
- 适量
-
- 奶粉
- 7g
-
- 玉米油
- 4g
-
- 细砂糖
- 13g
做法步骤
2.
将酵母水倒入面粉里，揉成光滑的面团
3.
将面团分成六个35克的小面团，放在油纸上，再放入蒸屉里，盖上锅盖
5.
将绿色面团擀平
6.
切除18份三角形
7.
棕色面团擀平，切出六份长方形，如图重叠在一起，下面两个三角形的上半部分切掉
8.
取一点点紫色和白色面团，放在圣诞树上装饰
9.
将圣诞树粘在馒头上
10.
锅里放点温热水，盖上锅盖醒发20至30分钟左右
11.
可以看到馒头明显大了，用剩余的面团可以编成花环
12.
锅里的水烧开后，转中火蒸13分钟左右
13.
时间到关火，继续焖3到5分钟才揭锅盖
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