节日气氛浓厚的西兰花圣诞树
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西兰花不只是炒着吃， 还能做成好吃的圣诞树哦~~ 快去洗一颗西兰花， 跟我一起做吧
需要食材
-
- 西兰花
- 250g
-
- 胡萝
- 1根
-
- 小番茄
- 8个
-
- 土豆
- 3个
-
- 青豆
- 110g
-
- 玉米粒
- 10g
-
- 肉丸
- 5个
-
- 盐
- 2g
-
- 橄榄油
- 10g
做法步骤
2.
土豆切块，放入蒸锅蒸15分钟
3.
蒸好用勺子压成泥，撒入盐、黑胡椒，拌匀
4.
平底锅小火煎熟肉丸
5.
西兰花切小朵
6.
倒入玉米粒、青豆，再加入盐、橄榄油、黑胡椒调味，焯熟捞出备用
7.
胡萝卜去头尾，底部插入牙签，再插到半个苹果上固定
8.
周边用土豆泥铺成底座
9.
摆上西兰花，用牙签插上肉丸和小番茄
10.
周边撒上玉米粒、青豆，再撒上少许糖粉即可
小贴士
- 1.煮西兰花放入点橄榄油提高光泽
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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货！“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片，每集教会你做一道菜，展现一种全新的生活模式，听音乐，做美食，或许成了当下最小资的生活方式。
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