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青蒜焦香佛手瓜

青蒜焦香佛手瓜

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需要食材

    • 佛手瓜
    • 两个
    • 青蒜
    • 少许
    • 盐
    • 一小勺
    • 糖
    • 半小勺
    • 鸡精
    • 三分之一小勺
    • 花生油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好两个佛手瓜

青蒜焦香佛手瓜,准备好两个佛手瓜

2.

削去皮，用刀贴着凹槽两面皮划切两刀，挖出凹槽片，挖出里面种子，切成薄片

青蒜焦香佛手瓜,削去皮，用刀贴着凹槽两面皮划切两刀，挖出凹槽片，挖出里面种子，切成薄片

3.

青蒜洗净切碎

青蒜焦香佛手瓜,青蒜洗净切碎

4.

热锅凉油放入青蒜

青蒜焦香佛手瓜,热锅凉油放入青蒜

5.

煎出香味

青蒜焦香佛手瓜,煎出香味

6.

放入佛手瓜翻炒片刻

青蒜焦香佛手瓜,放入佛手瓜翻炒片刻

7.

放入一小勺盐

青蒜焦香佛手瓜,放入一小勺盐

8.

放入半小勺糖

青蒜焦香佛手瓜,放入半小勺糖

9.

放入三分之一小勺鸡精

青蒜焦香佛手瓜,放入三分之一小勺鸡精

10.

翻炒均匀

青蒜焦香佛手瓜,翻炒均匀

11.

出锅盛盘

青蒜焦香佛手瓜,出锅盛盘

12.

青蒜香味扑鼻佛手瓜脆嫩

青蒜焦香佛手瓜,青蒜香味扑鼻佛手瓜脆嫩

小贴士

  1. 削去皮，用刀贴着凹槽两面皮划切两刀，挖出凹槽片，挖出里面种子

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该菜谱创建于: 2018年12月20日 23:03
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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