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大蒜牛肉片

大蒜牛肉片

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需要食材

    • 牛肉片
    • 250克
    • 大蒜叶
    • 100克
    • 生姜
    • 2片
    • 啤酒
    • 2汤匙
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 盐
    • 2克
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 玉米淀粉
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材。

大蒜牛肉片,准备食材。

2.

牛肉片加生抽、啤酒、胡椒粉搅拌均匀。

大蒜牛肉片,牛肉片加生抽、啤酒、胡椒粉搅拌均匀。

3.

牛肉片再加玉米淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

大蒜牛肉片,牛肉片再加玉米淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

4.

大蒜去除根部并清洗干净。

大蒜牛肉片,大蒜去除根部并清洗干净。

5.

大蒜切成小段备用。

大蒜牛肉片,大蒜切成小段备用。

6.

热油滑锅，放入姜丝炒香。

大蒜牛肉片,热油滑锅，放入姜丝炒香。

7.

放入牛肉片，快速大火翻炒。

大蒜牛肉片,放入牛肉片，快速大火翻炒。

8.

放入料酒和盐翻炒均匀。

大蒜牛肉片,放入料酒和盐翻炒均匀。

9.

放入大蒜叶翻炒均匀。

大蒜牛肉片,放入大蒜叶翻炒均匀。

10.

加入蚝油。

大蒜牛肉片,加入蚝油。

11.

翻炒均匀出锅。

大蒜牛肉片,翻炒均匀出锅。

12.

下饭菜出锅了。

大蒜牛肉片,下饭菜出锅了。

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该菜谱创建于: 2018年12月05日 06:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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