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桂花糖年糕

桂花糖年糕

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需要食材

    • 年糕
    • 适量
    • 植物油
    • 适量
    • 白砂糖
    • 适量
    • 桂花糖
    • 两小勺

做法步骤

1.

年糕切片，焯水，捞出备用

桂花糖年糕,年糕切片，焯水，捞出备用

2.

热锅倒少许植物油，倒入焯好的年糕，小火煎至微黄色盛出(煎的过程别忘了翻面哦~)

桂花糖年糕,热锅倒少许植物油，倒入焯好的年糕，小火煎至微黄色盛出(煎的过程别忘了翻面哦~)

3.

将白糖倒入锅中用煎年糕剩下的油炒糖，加少许水，记住要不停的搅拌防止粘锅

桂花糖年糕,将白糖倒入锅中用煎年糕剩下的油炒糖，加少许水，记住要不停的搅拌防止粘锅

4.

待糖水粘稠，倒入煎好的年糕，来回两面煎，煎至金黄色盛出装盘

桂花糖年糕,待糖水粘稠，倒入煎好的年糕，来回两面煎，煎至金黄色盛出装盘

5.

桂花糖加少许热水稀释，淋在煎好的年糕上，

桂花糖年糕,桂花糖加少许热水稀释，淋在煎好的年糕上，

6.

完成啦~

桂花糖年糕,完成啦~

小贴士

  1. 糕不要煎太久哦，一定要掌握好火候，不然会煎的太干影响口感~

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该菜谱创建于: 2018年12月03日 17:06
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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