百变水果 苹果圈
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不要每天都抱着苹果啃了，换个花样，做个苹果甜甜圈，金灿灿的，外边酥脆，里面软甜……
需要食材
-
- 苹果
- 1个
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 面粉
- 适量
-
- 面包糠
- 适量
-
- 盐
- 少许
做法步骤
1.
准备苹果一个。
2.
洗净，去皮。
3.
切大约0.5cm厚片。
4.
碗中装入适量清水，加入少许盐搅拌均匀。
5.
把切好的苹果片放入淡盐水中浸泡一下。
6.
把饼干模具放在苹果片的中间。
7.
饼干模具往下压，把中间部分去出来不要。
8.
鸡蛋打散。
9.
把苹果圈放入面粉中。
10.
两面都均匀的裹上面粉。
11.
用筷子夹起抖去多余的面粉。
12.
放入鸡蛋液中。
13.
让苹果圈均匀的裹上鸡蛋液。
14.
再放入面包糠中，让苹果圈均匀的裹上面包糠 。
15.
依次这样裹完苹果圈。
16.
锅中加入适量油，烧至6层热转小火，放入苹果圈。
17.
用小火炸至两面都酥脆即可（由于我只做了一个苹果，所以油加的比较少，所以是一个个炸的）。
18.
炸好放在吸油纸上。
19.
装盘即可。
20.
也可以根据自己喜好挤上番茄酱。
21.
开吃，哈哈！
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