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蚝油西兰花

蚝油西兰花

需要食材

    • 西兰花
    • 400克
    • 3瓣
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 1克
    • 白糖
    • 2克
    • 淀粉
    • 1茶匙
    • 适量

做法步骤

1.

西兰花先用清浸泡半小时

蚝油西兰花,西兰花先用清水浸泡半小时

2.

然后清洗干净,切成小块

蚝油西兰花,然后清洗干净,切成小块

3.

放入滚水中,焯烫1分钟后捞出控干待用

蚝油西兰花,放入滚水中,焯烫1分钟后捞出控干待用

4.

蒜切碎沫

蚝油西兰花,蒜切碎沫

5.

取一个小碗,倒入1汤匙蚝油

蚝油西兰花,取一个小碗,倒入1汤匙蚝油

6.

再加入盐、白糖、淀粉、水调匀

蚝油西兰花,再加入盐、白糖、淀粉、水调匀

7.

锅里倒入少许油,爆香蒜蓉

蚝油西兰花,锅里倒入少许油,爆香蒜蓉

8.

放入西兰花

蚝油西兰花,放入西兰花

9.

翻炒一会

蚝油西兰花,翻炒一会

10.

倒入酱汁

蚝油西兰花,倒入酱汁

11.

开大火,翻炒收汁

蚝油西兰花,开大火,翻炒收汁

12.

待汤汁浓稠即可

蚝油西兰花,待汤汁浓稠即可
  • 菊娜JUJU

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