首页 > 菜谱大全 > 杂蔬牛肉丝

杂蔬牛肉丝

杂蔬牛肉丝

需要食材

    • 牛肉
    • 200g
    • 胡萝卜
    • 30g
    • 青椒
    • 1个
    • 白菜帮
    • 60g
    • 3g
    • 2瓣
    • 酱油
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 淀粉
    • 半茶匙
    • 1/4茶匙
    • 白糖
    • 1/2茶匙
    • 麻油
    • 1茶匙

做法步骤

1.

牛肉逆着纹路切丝

杂蔬牛肉丝,牛肉逆着纹路切丝

2.

放入碗中,调入少许酱油白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一阵

杂蔬牛肉丝,放入碗中,调入少许酱油、白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一阵

3.

胡萝卜青椒、白菜帮切丝

杂蔬牛肉丝,胡萝卜、青椒、白菜帮切丝

4.

蒜切碎沫

杂蔬牛肉丝,姜蒜切碎沫

5.

锅里倒入少许油,放入牛肉丝

杂蔬牛肉丝,锅里倒入少许油,放入牛肉丝

6.

快速划炒至牛肉丝变色后放入姜蒜末炒香

杂蔬牛肉丝,快速划炒至牛肉丝变色后放入姜蒜末炒香

7.

调入酱油和料酒

杂蔬牛肉丝,调入酱油和料酒

8.

再加入胡萝卜、青椒和白菜帮

杂蔬牛肉丝,再加入胡萝卜、青椒和白菜帮

9.

翻炒至断生

杂蔬牛肉丝,翻炒至断生

10.

调入少许盐

杂蔬牛肉丝,调入少许盐

11.

翻炒均匀即可

杂蔬牛肉丝,翻炒均匀即可

12.

陈品

杂蔬牛肉丝,陈品

13.

陈品

杂蔬牛肉丝,陈品
  • 菊娜JUJU

+ 关注

美食爱好者 用相机记录生活
  • 394
    菜谱
  • 2796
    粉丝
  • 5
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加