八宝茄条
去香港回来的闺蜜知道我爱做菜特意给我带了香港老字号八珍的八宝酱,打开闻着就很香,干贝、火腿、虾米都是极鲜的,茄子比较难入味,今天就试试这个八宝茄条。
需要食材
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- 杭茄
- 1斤
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- 油
- 适量
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- 老抽
- 1小勺
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- 盐
- 1小勺
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- 蒜
- 1瓣
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- 小葱
- 2根
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- 八宝酱
- 2勺
做法步骤
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