八宝牛肉酱
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需要食材
-
- 牛绞肉
- 750g
-
- 去皮花生
- 200g
-
- 木耳
- 15g
-
- 干香菇
- 50g
-
- 虾皮
- 30g
-
- 鸡油菌
- 15g
-
- 香干
- 100g
-
- 榨菜
- 100g
-
- 郫县豆瓣
- 3大勺
-
- 冰糖
- 60g
-
- 八角
- 2个
-
- 草果
- 1个
-
- 香叶
- 两片
-
- 料酒
- 2大勺
-
- 干辣椒碎
- 2大勺
-
- 香油
- 3大勺
-
- 蚝油
- 2大勺
-
- 生抽
- 4大勺
-
- 蒜蓉
- 1大勺
-
- 姜泥
- 1大勺
-
- 老抽
- 1小勺
-
- 黑胡椒碎
- 2小勺
做法步骤
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生活在英国，热爱下厨的美食工作者。
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