百香果排骨
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夏季菜品，当然是酸酸甜甜的菜才最开胃。刚好表妹送了一袋百香果，百香果十分有益，它含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等等对人体非常有益的元素，可增强人体的抵抗力，提高免疫力。百香果带酸甜味道的，散发出浓郁香气。我一般就切开顶部，直接用勺子勺着吃，但是有的人不接受，觉得太酸了，要配合其他的水果打成汁喝。我孩子就是这样，不肯直接吃。 今天就来个创新菜品，在焖排骨时加上百香果汁。做好的排骨，不但闻起来有百香果的味道，吃起来味道也十分赞，酸酸甜甜很开胃。连我孩子以往不爱吃排骨也抢着吃，真的值得一试！
需要食材
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- 排骨
- 350g
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- 百香果
- 1个
-
- 姜
- 1片
-
- 冰糖
- 8g
-
- 盐
- 2g
-
- 酱油
- 3g
-
- 花生油
- 12g
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- 料酒
- 2g
-
- 蒜
- 2粒
-
- 生粉
- 适量
做法步骤
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