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大头菜炒粉条

大头菜炒粉条

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需要食材

    • 大头菜
    • 半颗
    • 粉条
    • 一把
    • 香肠
    • 一小段
    • 蒜
    • 三瓣
    • 葱
    • 适量
    • 姜
    • 适量
    • 生抽
    • 一勺
    • 盐
    • 一勺
    • 味精
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 半勺

做法步骤

1.

先准备半颗大头菜，对半切开。

大头菜炒粉条,先准备半颗大头菜，对半切开。

2.

把大头菜切成丝。

大头菜炒粉条,把大头菜切成丝。

3.

然后准备一把粉条。

大头菜炒粉条,然后准备一把粉条。

4.

再把香肠切成碎丁。

大头菜炒粉条,再把香肠切成碎丁。

5.

然后锅里烧开水。

大头菜炒粉条,然后锅里烧开水。

6.

把粉条放进去煮。

大头菜炒粉条,把粉条放进去煮。

7.

煮十分钟左右，就好了。

大头菜炒粉条,煮十分钟左右，就好了。

8.

然后放在冷水里泡着。

大头菜炒粉条,然后放在冷水里泡着。

9.

蒜切成蒜末。

大头菜炒粉条,蒜切成蒜末。

10.

然后锅里热油。

大头菜炒粉条,然后锅里热油。

11.

先把香肠丁放进去炒。

大头菜炒粉条,先把香肠丁放进去炒。

12.

然后放入大头菜炒。

大头菜炒粉条,然后放入大头菜炒。

13.

再加葱姜蒜。

大头菜炒粉条,再加葱姜蒜。

14.

再加入煮好的粉条。

大头菜炒粉条,再加入煮好的粉条。

15.

翻炒均匀，加一勺生抽。

大头菜炒粉条,翻炒均匀，加一勺生抽。

16.

再加一勺盐。

大头菜炒粉条,再加一勺盐。

17.

再加一勺味精。

大头菜炒粉条,再加一勺味精。

18.

再家半勺胡椒粉。

大头菜炒粉条,再家半勺胡椒粉。

19.

炒匀。

大头菜炒粉条,炒匀。

20.

装盘。

大头菜炒粉条,装盘。

小贴士

  1. 粉条不易煮熟，所以要开小火煮十分钟左右。煮完的粉条，为了防止粘黏，要放在冷水里泡着。

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该菜谱创建于: 2018年07月22日 14:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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