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大头菜炒粉条火腿肠

大头菜炒粉条火腿肠

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需要食材

    • 大头菜
    • 半颗
    • 粉条
    • 一把
    • 火腿肠
    • 半根
    • 蒜
    • 三瓣
    • 生抽
    • 一勺
    • 盐
    • 一勺
    • 味精
    • 半勺
    • 胡椒粉
    • 半勺

做法步骤

1.

先准备一把粉条。

大头菜炒粉条火腿肠,先准备一把粉条。

2.

然后水烧开，把粉条放进去小火煮，煮10分钟左右。

大头菜炒粉条火腿肠,然后水烧开，把粉条放进去小火煮，煮10分钟左右。

3.

粉条煮至完全透明。

大头菜炒粉条火腿肠,粉条煮至完全透明。

4.

然后盛出来放入冷水中泡着。

大头菜炒粉条火腿肠,然后盛出来放入冷水中泡着。

5.

接着准备半颗大头菜。

大头菜炒粉条火腿肠,接着准备半颗大头菜。

6.

大头菜切成丝。

大头菜炒粉条火腿肠,大头菜切成丝。

7.

火腿肠切碎丁。

大头菜炒粉条火腿肠,火腿肠切碎丁。

8.

蒜切蒜末。

大头菜炒粉条火腿肠,蒜切蒜末。

9.

锅里热油。

大头菜炒粉条火腿肠,锅里热油。

10.

把香肠放进去炒。

大头菜炒粉条火腿肠,把香肠放进去炒。

11.

然后再放入大头菜炒。

大头菜炒粉条火腿肠,然后再放入大头菜炒。

12.

再加入葱姜蒜。

大头菜炒粉条火腿肠,再加入葱姜蒜。

13.

然后再加入煮好的粉条。

大头菜炒粉条火腿肠,然后再加入煮好的粉条。

14.

再加一勺生抽。

大头菜炒粉条火腿肠,再加一勺生抽。

15.

一勺盐。

大头菜炒粉条火腿肠,一勺盐。

16.

半勺味精。

大头菜炒粉条火腿肠,半勺味精。

17.

半勺胡椒粉。

大头菜炒粉条火腿肠,半勺胡椒粉。

18.

翻炒均匀。

大头菜炒粉条火腿肠,翻炒均匀。

19.

好了，可以装盘吃了。

大头菜炒粉条火腿肠,好了，可以装盘吃了。

小贴士

  1. 粉条不易煮熟，不要开大火煮，容易粘锅。小火煮十分钟以上就ok。

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该菜谱创建于: 2018年08月05日 13:59
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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