火腿肠面包
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面包中加入火腿肠，很香哦！造型有点像毛毛虫，很可爱！
需要食材
-
- 高筋面粉
- 280克
-
- 牛奶
- 120克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 白糖
- 45克
-
- 盐
- 3克
-
- 奶粉
- 15克
-
- 酵母
- 3克
-
- 玉米油
- 25克
-
- 火腿肠
- 3根
做法步骤
2.
启动面包机揉面30分钟，揉好的面放入盆中，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
3.
火腿肠去掉外包装
4.
发酵到原面团二倍大
5.
取出来，平均分成三个面团。
6.
将其中一个小面团擀成椭圆形
7.
将火腿肠放在中间
8.
将火腿肠卷起来
9.
就面包胚切成8mm，不要切段，左右分别摆好
10.
这样能看懂了吧
11.
做好造型放入烤盘上
12.
烤箱中放入一碗热水，进行二次发酵30分钟。
13.
二次发酵完刷一层蛋液。
14.
烤箱180°烤18分钟左右，表面金黄即可。
15.
成品图
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