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火腿肠鸡蛋饼

火腿肠鸡蛋饼

需要食材

    • 面粉
    • 30g
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 50ml
    • 淀粉
    • 10g
    • 火腿肠
    • 半根
    • 一勺

做法步骤

1.

准备好30克面粉

火腿肠鸡蛋饼,准备好30克面粉。

2.

把面粉中打入一个鸡蛋

火腿肠鸡蛋饼,把面粉中打入一个鸡蛋。

3.

然后再倒50毫升

火腿肠鸡蛋饼,然后再倒50毫升水。

4.

我准备十克淀粉。

火腿肠鸡蛋饼,我准备十克淀粉。

5.

到入搅拌好的鸡蛋液面糊里。

火腿肠鸡蛋饼,到入搅拌好的鸡蛋液面糊里。

6.

搅拌均匀。

火腿肠鸡蛋饼,搅拌均匀。

7.

火腿肠切成碎丁。

火腿肠鸡蛋饼,把火腿肠切成碎丁。

8.

放入到面糊里面搅拌。

火腿肠鸡蛋饼,放入到面糊里面搅拌。

9.

然后再加一勺盐。

火腿肠鸡蛋饼,然后再加一勺盐。

10.

搅拌均匀。

火腿肠鸡蛋饼,搅拌均匀。

11.

然后用刷子把锅里刷上油。

火腿肠鸡蛋饼,然后用刷子把锅里刷上油。

12.

油热的时候倒入搅拌好的面糊。

火腿肠鸡蛋饼,油热的时候倒入搅拌好的面糊。

13.

然后小火加热。

火腿肠鸡蛋饼,然后小火加热。

14.

把鸡蛋饼两面都摊熟。

火腿肠鸡蛋饼,把鸡蛋饼两面都摊熟。

15.

卷起来切成段即可食用。

火腿肠鸡蛋饼,卷起来切成段即可食用。

小贴士

  1. 摊蛋饼的时候要用小火。蛋饼一面凝固的时候再翻面。
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